برنامه دولت برای افزایش 20 درصدی مصرف شیر در کشور تا سال 1405- اخبار کشاورزی – اخبار اقتصادی ای بی اس نیوز

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری ای بی اس نیوز ، احمد مقدیسی رئیس انجمن بازرگانی دامداران در آیین افزایش سرانه مصرف شیر اظهار داشت: آمار دقیقی از تولید شیر خام در کشور وجود ندارد اما ما برای برنامه ریزی نیاز به آمار داریم، بنابراین مرکز آمار تولید شیر خام در کشور را 8.3 میلیون تن و وزارت جهاد کشاورزی این رقم را 11.2 میلیون تن اعلام می کند که به نظر ما دقیق تر است.

وی گفت: ارز 28 هزار تومانی که برای تامین نهاده های دامی در نظر گرفته شده، رانتی را در این بخش ایجاد کرده و رقابت را از بین برده و حتی منجر به افت کیفیت لبنیات شده است.

تخصیص نهاده های دامی به پرورش دهندگان رانت دارد

مقدسی یادآور شد: دولت با دادن نهاده های دامی به ارزش 28 هزار تومان به دنبال این است که محصول نهایی با قیمت ارزان تری به دست مصرف کننده برسد، اما این هزینه ها در مسیر دقیق خود نیست.

رئیس اتحادیه دامداران ادامه می دهد: تنها 20 درصد قیمت شیرخام را نهاده های دامی وارداتی تشکیل می دهد اما به دلیل تخصیص این مقدار نهاده، دولت به خود اجازه می دهد تا در قیمت شیرخام دخالت کند. برای آن قیمت تعیین کنید

وی افزود: در صورت حذف نهاده های دامی، قیمت شیر ​​خام از 15 هزار تومان فعلی به 20 هزار تومان کاهش می یابد و برخی از مصرف کنندگان امکان خرید این محصول را ندارند و مزیت صادراتی لبنیات از بین می رود.

مقدسی افزود: راهکار این است که کمک های نقدی به قشر آسیب پذیر به صورت هدفمند و حذف نهاده های دامی با ارز دولتی حذف شود.

ما قانون افزایش سرانه شیر را داریم

به گزارش ای بی اس نیوز، اسماعیل خاتمی مقدم، بازرس انجمن صنایع لبنی نیز در این جلسه گفت: در قانون بالادستی برنامه ای برای افزایش سرانه مصرف شیر در کشور وجود دارد اما توجهی به آن نشده است.

وی افزود: اگر تولید شیر در کشور افزایش یابد به معنای افزایش مصرف آن نخواهد بود.

اعتمادسازی و ارتقای کیفیت محصولات لبنی امری ضروری است

بر اساس این گزارش، تیموری رئیس انجمن صنایع لبنی نیز در این جلسه گفت: فشار، سفارش و قیمت در صنایع لبنی در نهایت منجر به این می شود که فعالان این بخش نتوانند به رسالت اجتماعی و مسئولیت های فرهنگی خود برای افزایش سرانه مصرف شیر در کشور عمل کنند.

وی افزود: افزایش کیفیت لبنیات و اعتمادسازی در دستور کار انجمن صنایع لبنی برای جلوگیری از تقلب در این صنعت قرار دارد.

تیموری تصریح کرد: یکی از برنامه های این انجمن کاهش قیمت لبنیات برای مصرف کننده است که برای این منظور با سازمان میادین میوه و تره بار توافق شده و غرفه ای در نظر گرفته شده تا تولیدکنندگان محصولات خود را در یا حتی زیر قیمت مصوب

وی خاطرنشان کرد: اگر هر تولیدکننده از هر تن شیرخام تنها هزار تومان برای افزایش سرانه مصرف شیر اختصاص دهد می توان این کار را انجام داد.

سرانه مصرف شیر در کشور تا سال 1405 حداقل 20 درصد افزایش می یابد

احمد اسماعیل زاده مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت نیز گفت: مصرف روزانه دو تا سه واحد شیر یا معادل آن لبنیات برای گروه های مختلف توصیه می شود اما مصرف ما در کشور کمتر از یک واحد است. .

وی افزود: برنامه داریم تا سال 1405 سرانه مصرف لبنیات را افزایش دهیم تا سرانه مصرف شیر در کشور حداقل 20 درصد افزایش یابد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ادامه داد: برای دستیابی به هدف افزایش مصرف سرانه شیر در کشور، آموزش تغذیه و سوادآموزی مردم باید تقویت شود و برای تحقق این امر ضروری است. برای دسترسی به لبنیات در کشور ضروری است. یعنی باید تولید کافی، توزیع مناسب و قیمتی وجود داشته باشد که مردم بتوانند آن را خریداری کنند.

اسماعیل زاده تصریح کرد: منظور دولت این است که سازمان برنامه و بودجه، وزارتخانه های جهاد کشاورزی و تعاون، کار و حمایت اجتماعی به عنوان واسطه بین تولیدکننده و مصرف کننده عمل کنند و بخشی از هزینه ها را متقبل شوند.

وی گفت: بخش خصوصی نیز باید در آموزش و افزایش سرانه شیر نقش داشته باشد که وزارت بهداشت خواستار آن است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ادامه داد: در کشورهای پیشرفته با افزایش مصرف شیر و اصلاح تغذیه توانسته اند نیاز به درمان را کاهش دهند که این امر منجر به کاهش هزینه های آنها شده است.

absnews