افزایش تولید صنعتی آب نبات؛ حرکت خاصی برای بازار عید نوروز وجود ندارد

ظرفیت دانش بنیان در کلاس های درس کشور (30)

رئیس اتحادیه میوه و نبات برنج و کندریز گفت: با وجود تشدید ورود فناوری در صنعت تولید نبات و با توجه به افزایش هزینه های تولید مربوط به آماده سازی بازار عید، در حال حاضر حرکت خاصی در بازار عید مشاهده نمی شود. معامله می کند. این اتحادیه، اما برای پویایی بیشتر، نمایش را دنبال می کنند. و ما در بازار بهار هستیم.

حبیب اسلامی علیشاه، رئیس اتحادیه سبزی و شیرینی برنج و کندریز در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری آنا، اظهار کرد: در خصوص آماده سازی بازار عید با در نظر گرفتن شرایط، در حال حاضر اطلاع خاصی وجود ندارد. فعالیت در صنف های این اتحادیه اما به دنبال پویایی بیشتر هستند ما بازار منصفانه و بهاری هستیم.

وی ادامه می دهد: البته با توجه به نرخ بالای اجاره غرفه ها، تجار و تولیدکنندگان تمایل چندانی به اجاره نشان نمی دهند، اما به هر حال این اتحادیه در تلاش برای بهبود شرایط است.

افزایش سطح قند شرایط نامساعدی را ایجاد کرده است

رئیس اتحادیه برنج و قنادی قندریز گفت: افزایش قیمت شکر نیز شرایط نامناسبی را ایجاد کرده و قیمت کل محصولات این صنف را افزایش داده است. از سوی دیگر، تغییر ناگهانی نرخ باعث می شود که قیمت درج شده بر روی محصول نسبت به سطح اعتباری قبل از اینکه حتی وارد بازار شود کاهش یابد.

اسلامی عالیشاه ادامه می دهد: سعی می کنیم سفره های مردم را با حداقل قیمت ها با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی رنگ آمیزی کنیم. زیرا در حال حاضر همانطور که می دانیم تنها محصولی که می توان با تعادل مناسب برای افراد تهیه کرد همین شکلات و نبات است.

به گفته این فعال صنفی؛ قیمت بالای و ناپایدار شکر که ماده اصلی مورد نیاز این تجارت است، تولیدکنندگان را با مشکلات زیادی مواجه کرد و در این مدت برای تهیه چاشنی ها و افزودنی ها با مشکل واردات مواجه شدند.

تولید صنعتی شیرینی افزایش یافته است

اسلامی عالیشاه گفت: تولید در این بخش از کار از سنتی به صنعتی شدن رفته است و تولید شیرینی و شیرینی با فناوری های روز انجام می شود، اما دیگر نمی توان این نوع محصولات را در واحدهای سنتی تولید کرد، بنابراین بیشتر تولید انجام می شود. بیرون در تولید صنعتی و با دستگاه های جدید می باشد.

وی بیان کرد: با وجود تشدید ورود فناوری در صنعت تولید آبنبات، گرانی مواد اولیه و سایر هزینه های جاری شرایط تولید در این حوزه را در وضعیت خوبی قرار نداده است.

رئیس اتحادیه شیرینی و شیرینی برنج و کندریز گفت: دولت برای تداوم تولید و در راس آن کسب درآمد از طریق صادرات این محصولات باید به تولیدکنندگانی که ایده های نو در این حوزه کاری دارند، تسهیلات ویژه اعطا کند. ، به تخفیف مالیات بر واحدها. صنف فعال در این بازار نیز باید مورد توجه ویژه قرار گیرد.