از مرغ ارزان تا گوشت قرمز گران قیمت شهریور 1402 + سفره • رکنا

به گزارش رکنا به نقل از اکوایران، سبدی متشکل از 53 محصول بر اساس الگوی مصرف مواد غذایی خانوار تهیه شد و میانگین قیمت آنها به صورت ماهانه توسط درگاه ملی آمار ارائه شد. بر اساس تعریف اقتصادی، تورم رشد مستمر سطح عمومی قیمت است و رشد قیمت یک محصول از نظر علمی تورم محسوب نمی شود.

به همین ترتیب بر اساس داده های مرکز آمار تورم ماهانه و نقطه ای 53 قلم خوراکی در شهریور 1402 محاسبه شده است تا تصویر واضح تری از تورم مواد غذایی در شهریور داشته باشیم.

کاهش قیمت 13 کالای غذایی در شهریور 1402

آمارها نشان می دهد که قیمت 13 قلم در ماه گذشته نسبت به مرداد ماه امسال کاهش داشته و بیشترین کاهش قیمت ماهانه مربوط به آهک (کاهش 9.8 درصدی)، گوجه فرنگی (کاهش 9.8 درصدی)، 6.7 درصدی و مرغ ماشینی (کاهش 5.8 درصدی) بوده است. ٪.

همچنین بیشترین تورم منفی شهریور 1402 نسبت به ماه مشابه سال 1401 به گروه روغن نباتی جامد (افت قیمت 6.2 درصد)، روغن مایع (افت قیمت 2.5 درصدی) و سیب زمینی با افت قیمت تعلق دارد. از 1.8٪.

براساس آمار، قیمت مرغ کیلویی در شهریور 1402 حدود 82000 تومان، روغن مایع 900 گرم 69000 تومان، گوجه فرنگی 13000 و سیب زمینی 16700 تومان بوده است. کاهش قیمت مرغ در ماه سپتامبر به طور کلی با افزایش عرضه آن در آن ماه مرتبط است.

کدام اقلام سبد غذایی خانوار بیشترین افزایش قیمت را داشته است؟

بیشترین تورم ماهانه در قیمت موز، خیار و قارچ به ترتیب با نرخ 10.2، 11.1 و 21.8 درصد بوده است. این در حالی است که بیشترین تورم نقطه‌ای در شهریور 1402 مربوط به گوشت گوسفند (149.2 درصد افزایش قیمت)، گوشت گوساله یا گوساله (128.1 درصد) و کنسرو تن ماهی با 108.2 درصد افزایش قیمت بوده است. بر این اساس، قیمت گوشت گوساله کیلویی 476 هزار تومان، گوشت گوسفندی 458 هزار تومان، قارچ کیلویی 104 هزار تومان و قوطی ماهی 180 گرمی 70 هزار و 500 تومان است.

داده های عرضه گوشت قرمز به کشتارگاه ها در آخرین ماه سال 1402 نیز حاکی از کاهش عرضه گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به ماه قبل و مرداد 1401 است. بنابراین افزایش قیمت گوشت قرمز پدیده غیرقابل پیش بینی نبود.

لازم به ذکر است قیمت های ذکر شده بر اساس میانگین قیمت کالاها در مناطق شهری بوده و در مناطق مختلف ممکن است سطح قیمت ها تا حدودی با مبالغ اعلام شده متفاوت باشد.